Ob am Kühlregal oder beim Blick in den Büro-Kühlschrank (in unserer Büro-WG sind fast so viele verschiedene Milchtüten wie Personen, weil jede:r auf etwas anderes Wert legt): Kaum ein natürliches Lebensmittel gibt es in so vielen Varianten wie die Milch. Fettarm oder Vollfettgehalt, Frischmilch oder haltbar – was ist eigentlich eine gute Wahl?

Fleisch ohne Fleisch – ein Konzept, was sich im ersten Moment absurd anhört, aber auch neugierig macht. Schon viele Unternehmen bringen vegane Produkte auf den Markt, doch einen besonderen Hype erlebt die Fleischalternative Beyond Meat – nicht zuletzt wegen des Fleischgeschmacks.

Frühlingsduft liegt in der Luft! Unter den Geruch von blühenden Bäumen und Büschen mischt sich bei dem ein oder anderen Spaziergang vielleicht eine frische knoblauchartige Note. Der Bärlauch ist wieder da!

Ein Müdemacher, ein Wachmacher, ein Durstlöscher – so ein Tee hat schon ganz schön was auf dem Kasten und kann noch so einiges mehr. Er kann Beschwerden und Schmerzen lindern, die Verdauung fördern und bei Stress und Schlafstörungen helfen.

Ob in Limonaden, als Tee oder als angesagter Shot am Morgen – Ingwer ist zurzeit überall zu finden und scheint jedes Problemchen zu lösen. Ob Erkältungsbekämpfung, Schmelzen von Fettpölsterchen oder gegen Gelenkschmerzen – die Knolle scheint ein wahres Wundermittel zu sein. Doch die Herkunft und was genau im Ingwer die Superkräfte entfalten lässt, ist nicht immer ganz klar.

Die eher aus der Mode gekommenen Haferflocken haben ja ihre Renaissance erlebt, als sie mit neuem Namen daherkamen. Ob dem Wasser das Gleiche passiert? Hoffentlich!

Leider haben die Kleinen keine eigene Marketingabteilung, denn mit ihr könnte man tolle Botschaften in die Welt senden. Die Headlines in den Gazetten würden vielen Menschen gefallen – und häufige Probleme lösen!

Wer in den Supermarkt geht, um Olivenöl einzukaufen, hat es womöglich schon gesehen: Es können sich mehrere Regalmeter von oben bis unten mit Olivenöl füllen. Und wie erkennt man nun die beste Qualität?

Schon gelesen? In einem vorherigen Blogbeitrag (hier geht's direkt zu ihm) habe ich einige Zeilen über Brottrunk geschrieben. Darin stand, dass er – genauso wie Joghurt und andere milchsauervergorene Lebensmittel – so wertvoll ist, weil er PRObiotika enthält. Es ist ja bekannt, dass sie die Abwehrkräfte aktivieren. Aber was bitte sind PRÄbiotika?  

Wasser ist die Grundlage allen Lebens! Trinkt! Kopfschmerzen werden möglicherweise ohne Medikamente behoben, die Konzentration und Leistungsfähigkeit (nicht nur im Sport) können steigen, der Stoffwechsel kann in Schwung kommen, der Darm kann leichter seinen Motor anschmeißen, die Nieren werden geflutet, der Blutdruck eventuell reguliert und jede einzelne Körperzelle bekommt ihren Nährstoff Nummer 1: Wasser!