Presse und Medien
- „Joghurt: Was steckt drin und wie macht man ihn selbst?“ | NDR Visite, Beitrag vom 15.04.2025
- „Weniger Entzündungen, mehr Wohlbefinden: Wie eine bewusste Ernährung helfen kann“ | GEO (Website), 13.03.2025
- „Protein-Shakes zum Abnehmen: Worauf bei Eiweißpulver achten?“ | NDR Visite, Beitrag vom 04.02.2025
- „Figurwunder Eiweiß“ | Eat Smarter Magazin 03/2024
- „Käse: Wie gesund ist er wirklich?“ | NDR Visite, Beitrag vom 21.05.2024
- „Schwarzwälder Kirschtorte: TK-Ware eine gute Alternative?“ | NDR Markt, Beitrag vom 13.05.2024
- „Gesunde Ernährung“ | Hamburg 1 Fernsehen, Nachgefragt mit Monika Zöllner vom 13.05.2024
- „Wie gut sind Ersatzprodukte?“ | Slowly Veggie, 02/2024
- „Kompromisslos gut zu sich“ | Gut leben mit DIABETES, 02/2024
- „Intervallfasten: So funktioniert gesundes Abnehmen“ | NDR Visite, Beitrag vom 23.01.2024
- „Die besten Abnehmtipps“ | Eat Smarter Magazin vom Januar 2024
- „Protein Shakes sind im Grunde für jeden geeignet“ – Ernährungsexpertin erklärt warum | Interview auf stern.de vom 04.12.2023
- „Essen ist etwas hoch Emotionales“ | Gut leben mit Diabetes März 2023
- „Dry January & Veganuary: Was bringt das eigentlich?“ | Hamburger Morgenpost vom 30.12.2022
- Der SAT.1 Bio-Check! ALDI, REWE, denns & Co. | 2022 Sat1-Mediathek über Joyn
- NDR Visite: „Gesund über den Weihnachtsmarkt“ | NDR vom 29.11.2022
- Körperfett messen: Da versteckt sich FETT im Körper | Faktencheck | Eat Smarter Videos vom 24.10.2022
- 6 Ernährungsmythen: Fakten-Check | Eat Smarter Videos vom 25.09.2022
- Die umgekehrte Diät | Eat Smarter Magazin 05 vom 24.08.2022
- Nutri-Score und Lebensmittel-Industrie: Fakten-Check | Eat Smarter Videos vom 21.08.2022
- Interview in „Gut leben mit Diabetes“ | Juni 2022
- Schlank im Schlaf | Einfach low carb vom 05.01.2022
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 23.11.2021
- Unsere 100 besten Tipps | Eat Smarter Magazin 06 vom 27.10.2021
- Das perfekte Frühstück | Eat Smarter Magazin 05 vom 23.08.2021
- Essen gut, alles gut? | DAI Heidelberg am 04.03.2021
- Innere Werte sind wichtiger als Gewicht | Nürtinger Zeitung vom 01.03.2021
- Toast mit grünem Nutri-Score? | geo.de vom 18.02.2021
- Gesunde Ernährung im Lockdown | geo.de vom 18.12.2020
- Weniger naschen im Home Office – so gelingt's | geo.de vom 08.12.2020
- Perfektes Suppenglück | Gut leben mit Diabetes Magazin 11/2020
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 05.11.2020
- Worauf beim Brotkauf achten? | hr1-Radio vom 28.09.2020
- BASIC INSTINCT | MADAME Magazin 09/2020
- essenZ – das sind wir! | Unser Imagefilm auf YouTube | 01.08.2020
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 27.05.2020
- Interview im NRV „Treffpunkt“ | 01.04.2020
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 10.03.2020
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 26.02.2020
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 15.01.2020 (Minute 32:30)
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 02.12.2019 (Minute 22:30)
- NDR „Markt“ | NDR vom 07.10.2019
- „Xenius“ – Wissensmagazin | arte vom 02.09.2019 (Minute 8:40)
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 29.08.2019 (Minute 3:00)
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 24.04.2019 (Minute 10:50)
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 13. März 2019
- NDR „DAS“ | N3 vom 08. Januar 2019 (Minute 9:30)
- NDR „Mein Nachmittag“ | N3 vom 26. Oktober 2018 (Minute 29:30)
- Radio-Podcast „Genuss ohne Reue – das Avocado-Märchen“ | hr2 vom 2. August 2018
- Video „Die inneren Werte zählen! Warum die Körperzusammensetzung entscheidend ist“ | Erfahrungsbericht zum seca mBCA 515 / 2018
- Video-Reihe Ernährungstipps | GEO Wissen 10/2017
- NDR Visite „Sind Vollkornprodukte wirklich gesünder?“ | N3 vom 17. Januar 2017
- Startschuss in ein genussvolles Jahr | LandGenuss 01/2012 | Fotografin Frauke Antholz (PDF)
- Stress und Gesundheit | Brigitte Balance 08/2011 (PDF)
- Seniorenmesse | Schorndorfer Nachrichten 04/2011 (PDF)
- Geniessen – Bio mit kleinem Budget | verde 03/2011 (PDF)
- Ernährungs- und Kochkurs | stern GESUND LEBEN 02/2011 (PDF)
- Erfolgsfaktor Gesundheit – Leitfaden und Praxisbeispiele | Handelskammer Hamburg (PDF)
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