Zum normalen Essen gehört einerseits das „WIE man isst“, aber auch das „WAS man isst“.

Normal ist für jede:n etwas anderes. Dennoch gibt es so einige Grundpfeiler des normalen Essens, zu denen Hunger und Sättigung, Flexibilität und Abwechslung bei der Lebensmittelauswahl, Appetit und Lust zum Essen und eine Regelmäßigkeit gehören. Verbote werden gemieden und Genuss wird großgeschrieben.

„Normal essen“ bedeutet für jede:n etwas anderes!
Der Maßstab sind Sie selbst! Satt sein, gutes Bauchgefühl, große Lebensmittelauswahl, keine Verbote sind einige Wegweiser für „normal essen“!

Die eigenen Vorteile durch normal essen sind für jede:n andere. Sie reichen von einem guten Gefühl im eigenen Körper über größtmögliche Sicherheit, für sich gut zu sorgen und Unabhängigkeit vom ständig verfügbaren Essensangebot bis hin zur Normalisierung des Gewichts.

Wer aufmerksam in sich hineinhorcht, kann es spüren: Man spürt innere Ruhe und Gelassenheit, Genuss und Freude, wenn es um die eigene Ernährung und das Essen geht. Ein permanent schlechtes Gewissen, das Aufsetzen von Verboten und eine eigene strenge Kontrolle sowie ein ungutes Bauchgefühl durch zu viel oder zu wenig essen ist eher selten.

Hinzu kommen ein natürliches Körpergewicht und eine gesunde Körperzusammensetzung.

Je nachdem, wo die Balance wieder hergestellt werden will, wird Unterschiedliches beleuchtet.

Jede:r braucht etwas anderes, zum Beispiel ...

• ... das Kennenlernen neuer Rezepte, um regelmäßig zu essen und sich gesättigt, aber nicht voll zu fühlen,
• ... das Ablegen von Verboten, um flexibel und mit Freude und Genuss zu essen,
• ... die Wahrnehmung von Hunger und Sättigung, um ohne Strenge und Kalorienzählen ein normales Gewicht zu erreichen.