Manche Suppen können es, andere nicht: glücklich und (lange) satt machen! Wenn du ein paar Details beachtest, zauberst du dir aus deiner nächsten Suppe ein kleines, großes Glücksgefühl…

Warum hat es der Kakao auf Platz 1 der Lebensmittel des Monats bei uns geschafft?

Winterzeit ist Schokozeit – so werden es wahrscheinlich die Schokoholics unter uns sagen. Aber auch für den Rest: Was gibt es Besseres, als sich an dunkler und kälter werdenden Tagen mit einer heißen Schokolade im Bett zu verkriechen?

Früher half der streng riechende Knoblauch der Sage nach dabei Vampire zu vertreiben, heute – und das ist kein Märchen – um den Cholesterinwert und Blutdruck in Schach zu halten.

Es gibt sie in grün, gelb, orange und rot. Farben, die wir täglich beim Warten an einer Straßenampel sehen. Doch was bedeuten die Farben in der Welt der Paprika? Von der roten lieber „Stopp“ und Finger weg und bei der grünen heißt es dann „Go!“ und ab in die Einkaufstasche? Ganz so ist es nicht…

Meine Oma sagte immer: „Tiefgefrorenes Gemüse ist ja kein Gemüse mehr. Da sind doch all die Vitamine erfroren, mein Kind“. Hatte Omi denn jetzt Recht? Eigentlich werden tiefgekühlte Lebensmittel in letzter Zeit doch eher gelobt. Fake-News von Omi?

Warum haben es die Nüsse und Saaten auf Platz 1 der Lebensmittel des Monats bei uns geschafft?

Sie sind nicht nur die Alleskönner in der Küche, sondern auch für unseren Körper. Die Nüsse und Saaten sind randvoll mit Energie und Nährstoffen für unseren Körper.

Warum hat es die Avocado auf Platz 1 der Lebensmittel des Monats bei uns geschafft?

Sie ist das „Filetsteak“ unter den Früchten (botanisch gesehen ist sie allerdings eine Beere) und in vielerlei Hinsicht ein einzigartiges Lebensmittel! Insbesondere die Inhaltsstoffe machen sie so wertvoll.

Die eher aus der Mode gekommenen Haferflocken haben ja ihre Renaissance erlebt, als sie mit neuem Namen daherkamen. Ob dem Wasser das Gleiche passiert? Hoffentlich!

Warum hat es die Wassermelone auf Platz 1 der Lebensmittel des Monats bei uns geschafft?

Die Wassermelone gehört zu den Kürbisgewächsen, ist streng genommen also ein Gemüse. So wie wir mit dem großen Bruder, dem Kürbis, den Herbst verbinden gehört, sie einfach in den Sommer und verschafft uns an heißen Tagen eine leckere Abkühlung!

Hast du schon einmal gesehen, dass auf dem Ei ein Code gestempelt ist? Er besteht aus Ziffern, zwei Buchstaben und hinter ihm versteckt ist ein Geheimnis. Wir lüften es…