Gebackene ZIEGENKÄSE-ROLLE mit Sesam

Rezept

Zutaten (für 2 Personen):

  • 2 x 100 g Ziegenkäserolle
    (Weichkäse mit 50% F.i.Tr.)
  • 2 TL flüssigen Honig, z.B. Akazienhonig
  • 4 EL Sesam

Küchenutensilien: 

2 Teller, 1 Pinsel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Backform, 1 Bratenwender


Zubereitung

1. Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Den Sesam auf einem der Teller verteilen.
3. Auf dem anderen Teller den Ziegenkäse von allen Seiten mit Honig einpinseln.
    Dann auf dem ersten Teller in Sesam wenden und in die Backform legen.
4. Die Sesam-Ziegenkäserollen für 8-10 Minuten im Backofen erwärmen und dann vorsichtig
    mit dem Bratenwender entnehmen. Achtung! Der Käse ist weich geworden.

Tipp: Dazu schmeckt ein leichter Salat!     


                                                                                                                                                        

Donnerstag, 29 August 2019 06:00

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