Rezept
Zutaten (für 1 Person):
- 100 g Quark 40% F.i.Tr.
- 150 g Vollmilch Joghurt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Erdbeeren (oder andere Beeren, frisch oder tiefgekühlt)
- evtl. etwas Reissirup für tiefgekühlte Beeren
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Nüsse nach Wahl, z.B. gehackte Mandeln
- 1 EL Crunchy-Müsli
Küchenutensilien:
1 mittelgroße Schüssel, 1 Pürierstab + hohes Gefäß, 1 Esslöffel, 1 Glas mit Deckel
Zubereitung
- Tiefgekühlte Beeren in einer Schüssel auftauen und etwas Süßen. (Achtung: Es soll noch nach Frucht schmecken!). Frische Beeren säubern.
- Die Beeren in einem hohen Gefäß pürieren.
- Den Quark und Joghurt mit dem Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Die Hälfte des Fruchtpürees unten in das Glas geben, die Hälfte des Vanille-Joghurtquarks darauf verteilen und darauf die Haferflocken geben. Dann wieder Fruchtpüree und Vanille-Joghurtquark darauf schichten und ganz oben die (gehackten) Nüsse und das Crunchy-Müsli geben.