Rezept
Zutaten (FÜR 1 PORTION):
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 100 g Hüttenkäse (20 % Fett i. Tr.)
- 1 Scheibe Putenbrustaufschnitt
- 2 Eier
- 1 Handvoll Gemüse (150 g)
Küchenutensilien:
1 Schneidebrett, 1 Gemüsemesser, 1 Messer, 1 Topf
Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Die Eier kochen, abschrecken und schälen.
- Eine Scheibe Vollkornbrot mit einem Teil des körnigen Frischkäses bestreichen.
Darauf eine Scheibe Putenbrust legen. - Das Gemüse in Scheiben oder kleine Stücke schneiden.
- Den Rest des Frischkäses in eine kleine Schale als Dip geben.
Tipp: Kräutersalz eignet sich perfekt zum Verfeinern.