Worum geht's im Kurs?

Eiweiß ist der Nährstoff, der besonders wertvoll für Ihren Körper ist. Eine gute Eiweißqualität („hohe biologische Wertigkeit“) und eine ausreichende Eiweißmenge sind für ein optimale Ernährung unabdingbar.
Eiweißreich essen ist bekannt für seine zahlreichen Vorteile: Es führt dazu, dass die Sättigung nach einer Mahlzeit schnell(er) eintritt und auch, dass die Sattheit länger bestehen bleibt. Außerdem wird der Körper mit den verschiedenen (pflanzlichen und tierischen) Eiweißen aus dem Essen hervorragend ernährt und kann so die eigene Gesundheit bestens erhalten oder wiederherstellen. Und auch für den Muskelerhalt oder Muskelaufbau ist Eiweiß unermesslich wertvoll.
Der Eiweißbedarf ist bei jedem Menschen individuell, denn er hängt vom Lebensstil, der sportlichen Aktivität sowie vom Alter und Gewicht ab.
Es lohnt sich also, einen genaueren Blick auf eine für Sie persönlich gute Eiweißversorgung zu werfen, so dass Sie sicher sein können, ausreichend von diesem wertvollen Nährstoff zu essen und Ihrem Körper damit Gutes zu tun.

Was dürfen Sie erwarten?

• Sie erfahren, wie hoch Ihr Eiweißbedarf ist und mit welchen eiweißreichen (pflanzlichen und
  tierischen) Lebensmitteln Sie Ihren Bedarf decken können.
• Sie erfahren, wie Sie eine gute Qualität von eiweißreichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung
  sicherstellen können.
• Sie wissen, wie Sie Ihre eigenen Mahlzeiten eiweißreich zusammenstellen können.
• Sie erfahren, ob Eiweißshakes für Sie sinnvoll sind.
• Und natürlich dürfen Sie Antworten auf Ihre Fragen sowie die Unterlagen als Handout erwarten!

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