Vorab-Info: Die Lesung findet mit Zoom statt. Zoom ist ein Online-Anbieter, den Sie kostenfrei nutzen können. Eine Anleitung für die Nutzung finden Sie unten als PDF zum Download.  

Lesung: Essen gut, alles gut!

Wie wir wieder lernen, auf unseren Bauch zu hören

Spüren, was dem Körper gut tut.

Es ist soweit! Mein erstes Buch aus dem Verlag Kiepenheuer und Witsch ist ab dem 17.12.2020 erhältlich. Da wir uns ja gerade bedauerlicherweise nicht persönlich in Lesungen treffen können, möchte ich mich mit Ihnen gemütlich für 1,5 Stunden mit einem guten Kaffee in der Hand online treffen. Ich lese Passagen aus dem Buch vor, ergänze, was es sonst noch Spannendes gibt und natürlich wird es auch Zeit für Ihre Fragen geben. 

Um jetzt schon mal zu wissen worum es in dem 368 Seiten starken Buch geht, geben die Zeilen des Verlags schon mal einen Vorgeschmack:

Darf es ein Snack zwischendurch sein? Wie bleiben wir trotz stressigem Berufsleben gesund? Und was haben Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe damit zu tun? Dr. Heike Niemeier zeigt uns, dass auch bei der Ernährung die inneren Werte zählen, dass Verbote und Verzicht der falsche Weg sind, und dass kleine Änderungen eine große Wirkung haben können. Unterhaltsam, anschaulich und fundiert erzählt uns die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin alles, was wir wissen müssen über das, was in den Einkaufswagen, auf den Tisch und in den Magen kommt. In Geschichten aus ihrem Leben, ihrer Praxis und der Forschung zeigt sie uns, dass wir mit Kalorienzählen weder schlank noch glücklich werden – dass wir es mit der richtigen Erkenntnis aber sein könnten. Früher lernten wir, den Teller leer zu essen, damit die Sonne scheint, heute sagen uns Werbung, Zeitschriften und unser schlechtes Gewissen, was gut ist – obwohl das doch unser Bauch am besten weiß!

In unserem Blog können Sie noch einen weiteren Blick hinter die Kulissen werfen! So oder so, ich freue mich sehr auf Sie!

Allgemeine Information und Anmeldung

Bildquelle: © Kiepenheuer & Witsch